札幌での思い出をアップし忘れ!

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っつってもラーメンやけど…

またやぁ!毎度毎度すんませんね。好きなんだもの!

すすきのの真ん中にある「福来軒」に飲み帰り、じゃなかった!ハシゴ酒の途中に行きやした!
いわば、ハーフタイム!

もち味噌。味が濃いくて飲んだ帰り向け!

うまかったよ。


ひとつビックリおったまげた事があったんやけど、それは、ニンニク!

ふとニンニクを入れようとすると、青い…

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なんか韓国の爪楊枝みたいな色やし!

え?これ大丈夫?匂いは確かにニンニクのオイニーがンプンプ!

思わず大将に「なんで青いんすか?大丈夫すか?」 と若干失礼な質問したところ、

少々キレ気味で
「なまら大丈夫に決まってっしょ!生のニンニクを擦ったら2、3日で青くなるんだよ!りんごみたいに変色するの!うちは生使ってっから!今度家でやってみ?変色すっから!」

まじで?生まれて初めて見たんすけど!ビックリ!

まぁ実際、家ではやらないと思いますけど…。

てか九州のラーメン屋じゃみんな白かよ!?
それってどういう事?

なんか業務用のお得パック的な物には変色防止剤が入ってるって事かな?

衝撃うけた!
北海道じゃ珍しい事じゃなく、そういう店、意外にたくさんあるらしい!

いやぁ勉強なりました!

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2010.02.05 17:15  | # [ 編集 ]

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2010.02.05 18:09  | # [ 編集 ]

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2010.02.05 19:38  | # [ 編集 ]

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2010.02.05 23:28  | # [ 編集 ]

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2010.02.05 23:53  | # [ 編集 ]

ラーメン、美味しそう


ハシゴ酒の途中でラーメン(笑)


羨ましいですね


っていつも羨ましがってますね(笑)



写真見て、ビックリしました(☆▽☆ )


ニンニク、青に変色するんですね
知らなかったです


家だと、あまり使わないから、変色するまで置くことないから…


勉強になります

2010.02.06 00:00 URL | めぐ☆〃 #FDQ1uxbk [ 編集 ]

九州では見たことありませんね。青色ニンニクですか!

2010.02.06 19:04 URL | ゆい #- [ 編集 ]













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